FÜLEKY PINCÉSZET – TOKAJ
A Füleky Pincészet szőlészeti, borászati filozófiájában kezdetektől a minőségi szemlélet uralkodik. Az 1998-ban alapított pincészet központjául szolgáló barokk stílusú, kétszintes műemlék építtetőjéről, Füleky Györgyről kapta a nevét, aki az Első Tokaji Bormívelő Egyesület alapító tagja volt. A tizennégy hektáros birtok tulajdonosa 2007 óta Lovas Péter. Az évek alatt kialakult kifogástalan szakember gárda minden dolgozója több éves tokaji szakmai gyakorlattal rendelkezik. A Füleky Pincészet borásza és egyben szőlésze Brezovcsik György, számos kiváló tokaji bor készítője. Gyuri sok időt tölt a szőlőben, a hobbija és a munkája ugyanaz: elkészíteni a lehető legjobb tokaji borokat. Ehhez mind a tehetsége, mind a tudása megvan. A 2007-ben elkezdődött beruházásoknak köszönhetően magasabb színvonalú technológiát alkalmazhatunk – új feldolgozó épült Bodrogkeresztúr történelmi központjában, a borászati technológia korszerűvé vált.
[SinglePic not found]
Az alapítás óta folyamatos birtoképítés folyik, újabb területek bevonásával a legjobb tokaji dűlőkben:
- a löszös Tokaji-hegyen: Vinnai dűlő, Teleki dűlő, Bakonyi dűlő
- a köves, riolitos alapkőzetű Mádon: Úrágya dűlő, Király dűlő
- Szegiben: Somos dűlő
- Bodrogkeresztúron: Sajgó dűlő
- Olaszliszkán: Palandor dűlő
- és Tarcalon: Mestervölgy dűlő
Fő szőlőfajtánk a furmint. A szőlőben folyamatosan kísérletezünk, mindent megteszünk, hogy a lehető legjobban megismerjük szőlőterületeinket, a bennük rejlő lehetőségeket. Terméksorunk három fő pillére: egy kiváló száraz bor, tokaji késői szüret és egy 6 puttonyos aszú. Későbbi évjáratokban dűlő szelektált borokat is tervezünk.
FÜLEKY WINERY – TOKAJ
The Füleky Winery, from its establishment in 1998, has been based on the principles of quality. The central two storey heritage listed building of the winery was built in Baroque style, and was named after its developer György Füleky, founder of the First Tokaj Wine Growers Society.
Since 2007 the owner of the 14 ha estate has been Péter Lovas. The staff is formed of skilled professionals all of them with many years of working experience in the Tokaj region.
The Füleky Winery’s viticulturist and wine maker at the same time is György Brezovcsik, producer of many excellent Tokaj wines. A man who spends most of his time in the vineyard and whose work and hobby have the same aim: to produce the best Tokaj wines possible. He has the skills and knowledge to achieve it.
Following the investments started in 2007 we have been able to modernise our wine producing technology: a new press house has been built in Bodrogkeresztúr’s old historical centre.
Since foundation there has been a continuous enlargement of the estate, bringing in new plots of the best Tokaj vineyards:
- on the loessy Tokaj hill: Vinnai vineyard, Teleki vineyard, Bakonyi vineyard
- the rocky, riolit based Mád: Úrágya vineyard, Király vineyard
- Szegi: Somos vineyard
- Bodrogkeresztúr: Sajgó vineyard
- Olaszliszka: Palandor vineyard
- Tarcal: Mestervölgy vineyard
Furmint is the principal grape variety. We are continuously experimenting in our vineyards to reach their full potential. Our main products: an excellent dry white wine, late harvest, and a 6 puttony aszú wine. Later we plan to produce selected single vineyard wines.
福莱基（FÜLEKY） 集团—托卡伊（TOKAJ)
福莱基 集团于1998年成立至今始终着眼于品质优先的原则。酿造中心为两层的巴洛克风格别墅 。这座建筑命名于其建造者和所有人– György Füleky，同时他也是18世纪最初的托卡伊（Tokaj）酿酒师组织的创建者之一。
2007年开始， PETER LOVAS先生成为这14公顷葡萄庄园的经营者。
我们所有的工作人员都非常专业，在托卡伊（Tokaj）地区有着极其丰富的工作经验。
身兼葡萄栽培师与酿酒师的GYÖRGY BREZOVCSIK先生具有最好的酿酒技术。他生长在这片庄园，他用自己出色地技术和葡萄酒酿造知识来 “制作最好的托卡伊（TOKAJ）”。
2007年以来我们一直致力于精进酿造工艺，并在历史中心名镇BODROGKERESZTÚR建立了新的酿造车间。
我们不断扩大种植园的面积，并在最优良的种植区拓展了大规模的土地。其中包括：
–托卡伊山黄土区：温尼（Vinnai）庄园、特雷基（Teleki）庄园和宝库尼（Bakonyi） 庄园。
– Mád火山岩石区：乌拉乔（Úrágya）庄园和国王（Király ）庄园
–Szegi地区：索莫斯（Somos）庄园
–Bodrogkeresztúr地区：绍伊高（Sajgó）庄园
–Olaszliszka地区：帕兰朵（Palandor）庄园
– Tarcal地区：大师谷（Mestervölgy）庄园
福尔明葡萄为我们的主要品种，我们不断完善技术追求卓越。
我们集团的主要产品包括优质干白、晚熟和六背aszu葡萄酒。我们计划今后生产精选庄园酒。
FÜLEKY葡萄酒系列：
–托卡伊福尔明2009
–托卡伊福尔明2005
–托卡伊福尔明帕拉斯2005
–托卡伊福尔明帕拉斯2006
–托卡伊六背aszu2001
–托卡伊六背aszu2007
—-Translate by Zhinan Niu
FÜLEKY PINCÉSZET
H-3916 Bodrogkeresztúr, Iskola köz 15.
mobil: 06 20 971 67 83
e-mail:fuleky@tokaj.org
